3月27日，江阴市教育局向全市196所学校发布“关于贯彻《学校食品安全与营养健康管理规定》进一步加强学校食品安全管理工作的通知”，涵盖公办、民办幼儿园，义务教育阶段中小学、普通高中和中等职业学校，要求各中小学和幼儿园建立校级领导陪餐制度。

《通知》中明确，全市各学校要拟定领导的陪餐计划，每餐均应当有校级领导与学生共同用餐，并设立学校领导陪餐登记簿，做好陪餐记录，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。鼓励有条件的中小学幼儿园建立家长陪餐制度，对陪餐家长提出的意见建议及时进行研究和反馈。义务教育学校和幼儿园不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所，已开设的须于2019年4月1日前关停，普通高中和中等职业学校原则上不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所，确有需要设置的，应向教育局提出申请，经教育局批准后到相关部门办理营业执照和食品经营许可证，并避免售卖高盐、高糖和高脂食品。

从江阴市教育局了解到，目前，江阴所有幼儿园都未开设过园内的小卖部，义务教育阶段学校也已全部撤办校内小卖部。关于学校食品安全新规，江阴许多学校早已走在了前面，目前江阴大部分中小学、幼儿园已经建立每周菜单公布制度，在学校的微信公众号上进行公布，家长打开手机就能查询到孩子每一天在学校食用的菜品。此外，幼儿园和小学一般为三菜一汤，有时还会安排水果或者酸奶、甜品等。