近日，以“电商伴产业腾飞 创业助乡村振兴”为主题的“健康溧水杯”第六届全国农村创业创新项目创意大赛决赛在南京溧水区召开，江苏逅厨供应链管理有限公司选送的《打造中国预制菜（鲜食类）标杆》项目从59个参赛项目中脱颖而出，荣获农产品产销赛道二等奖。

　　江苏逅厨供应链管理有限公司是一家集约化、专业性、科技型、高效能的供应链公司，通过运用标准化、规模化、品质化的生产技术，对蔬菜、肉禽等进行精深加工，延长产业链、优化供应链、提升价值链，带动农户走上增收致富之路。

　　抢“鲜”入局，重抓科创。集成“栅栏技术”组合式抑菌技术、真空负压锁鲜技术、防米饭返生技术等技术创新成果的鲜食类预制菜，实行统一化管理和标准化生产，确保产品既营养美味又绿色安全。

　　争“鲜”一步，重抓保供。专业研发团队，特有冷链物流分拣公司，日订单式生产模式实现零库存。每天8点接单、21点前出货，凌晨到达各个门店，实现对便利店的保鲜保供。

　　领“鲜”一路，重抓畅通。将数字化贯穿于生产流通服务各环节，打通线上线下壁垒，做好信息实时收集与数据分析，满足供应链上下游高效联通、优化匹配，增强客户粘度。

　　下一步，我市将进一步加强农民创业创新服务工作，推动落实现有政策，努力搭建信息平台，积极培育人才队伍，不断完善服务体系，大力宣传“双创”典型，为促进农民就业增收、培育新型职业农民，转换经济发展动能、推动社会和谐稳定提供重要支撑。