秋意渐浓，柿满枝头。近日，在南京农业大学、省农技推广总站联合举办的“江苏省第三届甜柿优质果品品鉴推介”活动中，由我市选送的江阴市胡大强家庭农场、江阴市徐霞客四季承家庭农场两家单位的果品在全省44个甜柿样品中脱颖而出，再获金奖！

　　甜柿，区别于传统的涩柿，具有果肉酥脆、可溶性固形物含量高、在树食用期长、无需经过人工处理脱涩等特点，品种包括“太秋”“阳丰”“次郎”“辉太郎”“甘秋”等。此次选送的果品均为“太秋”，又名“大秋”，作为江苏的主栽品种，该品种具有皮薄、果肉酥脆、汁多味浓、糖度高等特征，口感松脆如苹果,甜味媲美哈密瓜，优质、丰产、稳产，市场销售价格稳定在30元/斤，被称为柿子界的“爱马柿”。江苏的甜柿产业发展时间不长，目前尚处于起步阶段，近年来在我市少量引种，丰富了我市秋冬季地栽水果市场供应。

　　江阴市胡大强家庭农场

　　农场位于璜土镇璜土村，农场总面积60亩，主要种植葡萄和甜柿，其中太秋甜柿面积5亩。农场为了保持水果品质，坚持以有机肥为主的施肥方式。所有生产投入品的采购和使用均有详细记录，具有完善的生产管理台账，纳入江苏省农产品质量追溯平台，实现生产过程全程可追溯。园内还建有多个娱乐设施，环境优美，是市民休闲采摘的好去处。

　　江阴市徐霞客四季承家庭农场

　　农场位于徐霞客镇南苑村，农场总面积68亩，主要种植黄金超霸黄桃、珍珠枣油桃、太秋甜柿、翠冠梨等，其中太秋甜柿面积7亩。由于该甜柿风味浓、口感佳，比较受市场欢迎，农场计划明年再扩种5亩。农场坚持“安全第一、绿色生态”种植理念，采取生草栽培、使用食诱和色诱等绿色防控手段，减少化学农药和化肥使用，生产优质果品。