中秋、国庆佳节将至，月饼等节令食品消费逐渐火热。为切实防范食品安全风险，保障市民吃上放心月饼，江阴市市场监督管理局针对中秋消费热点，聚焦食品生产和销售全过程，对月饼等节令食品开展节前检查，守护群众“团圆”味。

紧抓重点  严把“生产关”

开展月饼生产企业和月饼生产小作坊检查监督，加大检查力度，重点检查原辅料进货查验、生产过程控制、食品添加剂使用、标签标识、成品库管理、出厂检验等环节，把好月饼“源头关”，督促相关单位落实食品安全主体责任，守护群众舌尖上的安全。

聚焦隐患 严守“销售关”

以商超、酒店、烘焙店等为重点，对辖区月饼销售单位开展检查，重点检查经营户证照是否齐全；索证索票台账是否建立；标签标识是否合规；贮存条件是否达标；是否存在过期霉变；手作月饼制售是否安全等情况。同时，加大专项抽检力度，严守食品安全底线。

宣传教育  严控“瘦身关”

在监督检查过程中，加强过度包装的科普宣传教育，严查月饼是否过度包装，是否存在混装其他商品、包装层数超标、使用贵金属和红木材料包装、包装成本超标等违法违规行为，并指导经营单位明码标价、合法宣传、依法经营，维护节令食品市场秩序。

节日期间，市市场监管局将紧盯月饼等节令食品以及肉蛋奶制品、水产品、糕点类等热销商品，强化监督检查，让监管“跑”在风险前面，切实织密食品安全防护网，保障群众度过一个安全祥和的“双节”。