随着科技的进步，网络订餐已经成为很多人生活中必不可少的一环。为进一步规范网络餐饮服务经营行为，促进网络餐饮服务有序健康发展，提升食品安全水平，近日，江阴市市场监督管理局开展网络餐饮服务食品安全专项整治行动。

双管齐下 联动监管

对辖区内所有入网餐饮服务单位进行全面摸排。对网络餐饮集中区、差评及投诉较多的经营户进行抽查，重点检查人员管理、原料控制、加工制作、设施设备维护等情况。依托智慧平台，以大数据为抓手，对2500余家经营户开展线上监测，重点关注未公示证照、未及时更新证照、证照地址与实际经营地址不一致、虚假证照、超范围经营等情况，同步核查违法违规经营单位。截至目前，出动执法人员1600余人次，检查入网餐饮服务单位3318家。

压实责任 常态监管

全面压实入网餐饮服务提供者主体责任，要求按照《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，健全食品安全管理制度，强化食品安全自查，规范入网经营行为。建立工作台账，完善线上监测、线上线下同查工作机制，定期对入网餐饮服务单位开展线上监测、线下检查和抽检监测，加大违法行为处罚力度。

智慧施策 持续提升

组织开展22期食品安全培训，加大对入网餐饮服务单位法律法规宣传力度。持续推广食安封签，为外卖餐食扣上“安心锁”，减少食品安全风险，维护消费者合法权益。大力推广“互联网+明厨亮灶”建设，让入网餐饮服务提供者在社会监督下守法经营，着力提升食品安全智慧监管水平和社会共治水平。

下一步，市市场监管局将继续加强对入网餐饮服务提供者的监督检查力度，通过开展定期和不定期检查、线上巡查和线下检查，着力排查整治食品安全风险隐患，坚决筑牢食品安全防线。