1-4月,江阴限上住宿餐饮业实现零售额6.46亿元,同比增长8.8%,比去年同期提高2.9个百分点,高出全市零售业0.6个百分点,住宿餐饮业零售逐步走强。
从行业增幅来看,持续跑赢全市零售。2-4月份江阴住宿餐饮业零售增幅分别为12.9%,8.9%,8.9%,分别比去年同期高出10.5、3.0、2.9个百分点,分别比全市零售增幅高出4.3、0.2、0.6个百分点。
从企业规模来看,中档企业增幅靠前。从1-4月份行业住餐企业零售增幅来看,增幅靠前的大多为中端连锁企业,高端住餐企业增幅较小。在当前环境下,中档餐饮及时找准自身定位及开展开展特色餐饮后发展速度较快,高档餐饮受制于高成本等限制发展缓慢。
从企业类型来看,个体户增幅高于法人企业增幅。1-4月住餐企业个体户增幅为13.0%,法人企业为8.8%,个体户高出法人企业4.2个百分点。个体住餐企业由于其经营的灵活性和成本优势得到迅速发展。
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